Søte gaver – rosmarin og honningtrøffel

Tine og KK hadde i sommer en konkurranse – send inn din beste oppskrift på søte, spiselige gaver, sammen med bilder av hvordan de kan pakkes inn.

I dag kom et overraskende brev i posten, sammen med et gavekort – mitt bidrag er trukket ut til å bli presentert i KK sitt inspirasjonshefte i uke 46.

Så hvis du vil gi bort en søt gave, her følger oppskriften.

Rosmarin- og honningtrøffel i mørk sjokolade.
70 g TINE Ekte Meierismør
30 g flytende honning
1 kvast finhakket rosmarin
150 g mørk sjokolade, finhakket
Mørk, temperert sjokolade til dypping

Kok sammen smør, honning og rosmarin. Hell væsken gjennom en sil over den finhakkede sjokoladen, og rør sammen til sjokoladen er smeltet. Ha over i en flat form kledd med bakepapir. La stivne i kjøleskap.
Skjær i biter, og dypp i mørk, temperert sjokolade. Press en gaffel så vidt ned på konfektbitene for å lage mønster.

 

Comments

    1. Tusen takk 🙂

  1. Så flott! Gratulerer så mye! Når kommer bladet?

    1. Det kommer i uke 46.

  2. Disse skal jeg lage!! Og innlegget er valgt til ukens utvalgte fra i morgen tidlig (mandag 21. nov). Mvh Oda, MatPrat

    1. Tusen takk Oda, det var ekstra kjekt å høre! Disse er en av mine favoritt konfekter 🙂

  3. Heisann.
    Hvor mye er en kvast?

    1. Hei, en kvast er en gren på en fersk rosmarin plante. Det blir ca. 1 ts når det er hakket.

Leave a Reply

Required fields are marked*