Rugkylling

Av og til er det greit med noe rask og lettvint. Kylling er perfekt til dette, da den er rask å tilberede, og kan kombineres med det meste av smaker.

Her er det brukt:
2 kyllingfileter
1 pisket egg
Salt og pepper
Grovt rugmel
Diverse krydder du måtte ha liggende
Rødløk
Broccoli
Gulrot
Rømme
Grønnpepper pasta
Taco skjell

Skjær kyllingen i strimler.

Dypp strimlene i egg, deretter i mel, før de stekes i litt olje.
Stek løk, broccoli og gulrot i litt olje, sammen med salt og pepper.

Bland 1 ss rømme med 1 ts pasta.

Ha kyllingen i taco skjell. Ha over grønnskaer, og topp med pepper-rømme.

Vel bekommen 🙂

Leave a Reply

Required fields are marked*