7 sorter konfekt til jul

Da er 7 sorter klare til å inntas til jul.

Fra øverst, mot klokken, finner du:
Gløgg ganache
Pistasje marsipan
– Akevittgele og rognebær-einebær ganache
– Bringebær ganache
Salt karamell og peanøttkrokan
Rosmarin og honning trøffel
–  Mokkabønner

Alt selvsagt hjemmelaget!

Dette er en fin blanding av støpte og hånddyppede konfektbiter, og de gleder seg alle til å bli spist i løpet av julehøytiden 🙂

Comments

  1. Kan ikke huske at du har lagt ut oppskrift på gløggganache, håper du har tenkt til det 🙂

    1. Det skal jeg selvsagt gjøre – i tillegg til oppskrift på de andre konfektene 🙂

  2. Når legger du ut resten av oppskriftene? Er lysten på å prøve salt karamell og peanøttkrokan 🙂

    1. Jeg vil legge ut de ulike oppskriftene til helgen igjen – salt karamell og peanøttkrokan er en veldig god kombinasjon!

  3. Endelig !!!!!
    Dette er bloggen som for meg ikke kan bli mer inspirerende. Tusen takk for jobben du gjør med dette 🙂

    1. Tusen takk skal du ha for en så kjekk tilbakemelding 🙂

  4. Å så godt det ser ut! Hvordan lager du bringebærganache?

    1. Hei, bringebærganache lager jeg slik:
      40 g fløte, 10 g smør og 50 g bringebærsyltetøy (gjerne sil ut frøene) kokes opp.
      Blandingen helles over 150 g hakket mørk sjokolade.
      Røres sammen til du får en jevn blanding.
      Settes ganachen til avkjøling, vil den stivne, og kan rulles til kuler som dyppes i smeltet sjokolade.

  5. Tusen takk! Du er en inspirasjon 🙂

Leave a Reply

Required fields are marked*