Det er tid for kinesisk nyttårsfeiring Рde fleste av oss kjenner til en eller flere gode kinesiske/asiatiske middagsretter, men jeg har valgt å presentere et knippe kinesiske desserter.

Over, fra venstre, ser du papaya sorbet, five-spice pean√łtter og Nian Gao – fruktkake


Ulike matvarer og ulike ingedienser har sine spesielle tradisjoner og betydninger i Kina, og mat har ofte en symbolsk betydning.

De ulike oppskriftene finner du ved å klikke på linkene under:


Papaya sorbet


Five spice pean√łtter


Nian Gao