Five Spice peanøtter

Peanøtten er for kineserene et lykkebringende symbol. Peanøtt (huasheng ) sitt andre tegn (Sheng) betyr “å føde”.
Peanøtten symboliser dermed ønske om å få mange barn.

Til denne knakende gode desserten tregner du:
1 dl usaltede peanøtter, uten skall.
1 ss smør
1/2 dl brunt sukker
2 ts agavesirup
1/2 ts five spice krydder


Bland sammen alle ingrediensene bortsett fra peanøttene, og kok opp.
La blandingen koke ca. 3 minutt, til det blir en litt tykk karamell.


Bland inn peanøttene, og ha det over på bakepapir.
La det avkjøles helt.
Skjer i biter, og server 🙂

Comments

  1. Ja da er de ‘kinesiske nyttårsmenyen’ klar med five spice peanuts til dessert, takker og bukker for en god idée -regner med at det smaker godt også 😉

    1. Garanterer at de smaker veldig godt! Ekstra gode blir de med hjemmelaget five spice krydder 🙂

Leave a Reply

Required fields are marked*