Har du frukt og bær som begynner å se litt stygge ut, så er det ingen grunn til å kaste dem.
Eller jo, du kan kaste dem i trykkokeren, og få presset ut den lekreste juice.
Her har jeg brukt druer, en plomme og et eple – eplet er kuttet i st√łrre biter, og plommen er f√•tt noen snitt.

Slik gj√łr du:
Sett i risten som fulgte med trykkokeren, og ha vann opp til denne.
Plasser en ildfast bolle p√• risten, og en gr√łnnsaksrist i denne igjen.
Ha frukt og b√¶r i gr√łnnsaksristen.
Kok opp vannet, og sett p ålokket.
Når trykket er oppnådd, skru ned varmen Рla det koke 20 minutter.
Slipp så ut trykket på naturlig måte.


Her ser du resultatet etter 20 minutter i trykkoker Рdet meste av saften er presset ut av frukt og bær.


Og resultatet – herlig, ren, frisk juice!