Five Spice peanøtter

Peanøtten er for kineserene et lykkebringende symbol. Peanøtt (huasheng ) sitt andre tegn (Sheng) betyr “å føde”. Peanøtten symboliser dermed ønske om å få mange barn. Til denne knakende gode desserten tregner du: 1 dl usaltede peanøtter, uten skall. 1 ss smør 1/2 dl brunt sukker 2 ts agavesirup 1/2 …

Litchi og isbiter

Denne søte, litt rare, eksotiske frukten er en liten godbit! Den passer flott sammen med annen frukt, men klarer seg også utmerket alene. Et godt følge til litchi er ganske enkelt isbiter – og det er de 2 ingrediensene til dagens dessert 🙂 Du trenger …

Nyttårsmeny anno 2011

Da er snart tiden for årets siste måltid – og det skal selvsagt være et festmåltid! Ikke nok med at det skal være sprudlende dråper i glasset, maten vil jeg også skal være et lite fyrverkeri – så menyen både starter og slutter med litt …

Lun smultringsuppe

Matbloggsentralen har stadig nye utfordringer til oss kjøkkenamatører, og denne gangen er det julemat som er temaet. Jeg er glad i en god dessert, og flere ganger har leg lest om den fantastiske doughnut suppen til Chicagobaserte Moto Restaurant. Den sies å være den mest …

Pepperkakehus til krus

Utfordringer er kjekt! Og Ina & Ina fra Matbloggsentralen gjør en flott jobb med å komme med mange mat utfordringer! Denne gangen utfordrer de sine lesere til å lage pepperkakehus. Og nå følte jeg at jeg trengte en pause fra konfektlaging – av en bestilling på …

Sjokoladesuppe med sjokoladeparfait

Jeg leste et sted at suppe passer godt som både forrett og hovedrett. Men for å fullende et suppemåltid, kan man også tillate seg å servere supper til dessert også. Jeg har tidligere lagt ut en oppskrift på makaronisuppe som en dessertsuppe, og denne gangen …