Category:  Forrett

Home » Archive by category "Forrett"

Tind spekep√łlse, rugbr√łd og majones p√• vaktelegg

In Forrett On November 28, 2012 0 kommentarer

Tind i samarbeid med Matbloggsentralen har for tiden en utfordring, hvor m√•let¬†er √• finne frem til nye m√•ter √• benytte Tind spekevarer p√•. Det som er annerledes med… Les mer »

Asparges med pean√łttdressing

In Forrett On May 3, 2012 3 kommentarer

“Olive oil … asparagus … if your mother wasn’t to fancy, we could shop at the gas station like normal people.” -Homer Simpson Asparges har en lang historie… Les mer »

Gravet reinsdyr

In Forrett On March 30, 2012 1 kommentar

Kanskje v√•ren er komt hos deg, og du kan st√• ute i hagen og grave litt. Men dersom ikke v√•ren er komt helt enda, eller du er lei… Les mer »

IMG_9140

Hvitl√łk- og chiliscampi med hvitl√łksmajones

In Forrett, Middag On January 29, 2012 2 kommentarer

Scampi er alltid godt, og det er superenkelt og raskt √• tilberede. Majones er en ting jeg aldri lagde f√łr, for jeg syns det virket vanskelig √• f√•… Les mer »

IMG_8824

Nyttårsmeny anno 2011

In Dessert, Forrett, Middag On December 29, 2011 10 kommentarer

Da er snart tiden for √•rets siste m√•ltid – og det skal selvsagt v√¶re et festm√•ltid! Ikke nok med at det skal v√¶re sprudlende dr√•per i glasset, maten… Les mer »

IMG_8772

Tranebærrogn Рmolekylær gastronomi

In Dessert, Forrett On December 18, 2011 10 kommentarer

√Ö leke seg p√• kj√łkkenet kan v√¶re g√ły, og av og til ender det opp med spennede og interessante resultater. Her er resultatet etter lek med gelatinpulver og… Les mer »

IMG_8361

Lakseruller med mango

In Forrett On November 16, 2011 0 kommentarer

R√• laks, sundt og utrolig godt! Med enkelt tilbeh√łr, blir dette en super forrett Per person: 3 stykker tynnsk√•rne lakseskiver Tynne skiver med mango Minitomater (Tomberries) Gulrot Limejuice… Les mer »

CIMG2565_w

Helt rått Рlaksetartar

In Forrett On November 2, 2011 0 kommentarer

Igjen serveres det r√• laks, som strengt tatt ikke er ekte sushi. Sushi er en japansk rett som best√•r av kokt ris blandet med eddik, kombinert med andre… Les mer »

CIMG2575_w

Helt rått Рlaks med karve og akevitt

In Forrett On November 2, 2011 0 kommentarer

Denne gang er akevitten hentet fram for √• gi god smak til r√• laks. Dette trenger du til 2 porsjoner: 50 g Salma laks 2 ss chiliolje 1… Les mer »

CIMG2560_w

Helt rått Рmarinert laks

In Forrett On November 2, 2011 0 kommentarer

Laks kan gjerne serveres r√•, og det er jo s√• godt! Og etter at Salma ble lansert, er det blitt mye enklere med r√• laks. N√• tenker nok… Les mer »