Category:  Middag

Home » Archive by category "Middag"
DSC05445

Asado al disco Рgrilling på chilensk

In Middag On September 4, 2014 0 kommentarer

√Ö finne gode grunner til √• fyre opp grillen er aldri vanskelig! Og n√•r en ny rett skal pr√łves, da er ikke jeg vanskelig √• be! S√• n√•r… Les mer »

DSC02728

Ter√łkt szechuan kylling

In Middag On November 1, 2013 1 kommentar

Matbloggsentralen¬†har en utfordring i bruk av √łkologiske kryddermikser fra Raske Retter. Jeg valgte √• pr√łve en gammel kinesisk tilberedingsmetode, ter√łking. Metoden gir en god smak p√• kyllingen, og… Les mer »

DSC02653

Komle-gnocchi og badstur√łkt kj√łtt

In Middag On September 23, 2013 0 kommentarer

Norske sm√•produsenter er popul√¶re som aldri f√łr – og p√• Matstreif i Oslo presenterer mange fra hele landet sine produkter. Og med gode r√•varer og spennende mat, kan… Les mer »

DSC01997

Laks med r√łyksmak, s√łtlig saus og jordskokkotto

In Middag On June 23, 2013 2 kommentarer

En saftig laks, smaksatt med med en herlig Whusky med masse r√łyksmak. Start med agurkblomstene. Lag blomster, eller sm√• sk√•ler, av snackagurk, og fyll dem med lakserogn. Lag… Les mer »

Laksesuppe med hvit sjokolade

In Middag, Sjokolade On December 25, 2012 3 kommentarer

En fantastisk fiskesuppe, som tyknes med hvir sjokolade. Ingredienser: 300 g laks (gjerne Salma) 4 dl melk 2 dl fl√łte 1 ss sm√łr 1,5 ss hvetemel 1 l√łk… Les mer »

Laks med bringebær og kiwi saus

In Middag On July 28, 2012 0 kommentarer

N√• har de f√łrste gjessene fl√łyet s√łrover, et sikkert tegn p√• at sommeren defintivt er over! Da er det tid for en sommerlig avslutning p√• en god laksemiddag…. Les mer »

Sei i skinke med herlig mos

In Middag On July 18, 2012 5 kommentarer

Kanskje er den litt gr√• og kjedelig, og sett p√• som annenrangs fisk. Men sei er en fantastisk god fisk, og kan tilberedes p√• mange spennende m√•ter. Her… Les mer »

Laks og tagliatelle

In Middag On July 16, 2012 0 kommentarer

En rask og enkel pastarett. Per porsjon: 50 g Salma laks 2 ss limejuice 100 g tagliatelle 1 ts tr√łffelolje 1 ts olivenkrem 1 ts chevre 25 g… Les mer »

Hvalbiff med l√łk og kremost

In Middag On July 10, 2012 2 kommentarer

Hvalkj√łttsesongen er i gang, og dette er et fantastisk m√łrt kj√łtt. Her f√•r det f√łlge av en god ostesaus smaksatt med tomatkrem og ramsl√łk. Du trenge: 150 g… Les mer »

Salmarull med hot agurksalat

In Middag On July 9, 2012 1 kommentar

Den veldig anvendelige Salma laksen fylles her med Chevre og skinke, og serveres med en annerledes agurksalat. Til 2 porsjoner beh√łvs det: 300 g Salma 50 g pancetta… Les mer »