Category:  Sjokolade

Home » Archive by category "Sjokolade"
DSC02656

Hjertekonfekt med baileys-karamell

In Konfekt, Sjokolade On February 6, 2014 0 kommentarer

Crunch Knus cornflakes, og ha dem sammen med honning i en stekepanne. Rør i blandingen mens honningen smelter, og nĂĽr cornflakes er dekket med honning, avkjøles blandingen pĂĽ… Les mer »

DSC02818

Viking konfekt

In Konfekt, Sjokolade On December 6, 2013 0 kommentarer

En ekte vikingkonfekt! Mørk og mystisk, men allikevel blond som ei vikingjente. Fylt med karamellisert vikingmelk, mjød og akevittmarinerte rosiner! Start i forveien med rosinene. Legg en hĂĽndfull… Les mer »

DSC00870

PĂĽskeegg med ostefyll

In Konfekt, Sjokolade On March 21, 2013 2 kommentarer

Lag dine egne pĂĽskeegg, med flott mønster og et ikke for søtt ostefyll. Her viser jeg framgangsmĂĽten. Ostefyllet lages klart pĂĽ forhĂĽnd. Pisk kremen i en bolle. Miks… Les mer »

DSC00859

Bittersøtt ostesmørbrød

In Sjokolade On March 4, 2013 0 kommentarer

Mørk, bitter sjokolade og parmesan – en kombinasjon som først høres helt feil ut, men som passer perfekt sammen nĂĽr de først møtes. Topp smørbrødet med et godt… Les mer »

DSC00708

Sjokoladeskulptur til Valentine

In Konfekt, Sjokolade On February 14, 2013 2 kommentarer

Til Valentine-dagen har jeg laget en skulptur i mørk og hvit sjokolade – skulpturen mĂĽler 38 cm i høyden, og bestĂĽr av en plattform med hjerter og pĂĽ… Les mer »

DSC00618

Diverse sjokoladeplater

In Sjokolade On February 1, 2013 2 kommentarer

Fornying av bloggen er i gang, i mellomtiden kan jeg kanskje friste med noen enkle sjokoladeplater. Mens en først har temperert en del sjokolade for ĂĽ lage konfekt,… Les mer »

Laksesuppe med hvit sjokolade

In Middag, Sjokolade On December 25, 2012 3 kommentarer

En fantastisk fiskesuppe, som tyknes med hvir sjokolade. Ingredienser: 300 g laks (gjerne Salma) 4 dl melk 2 dl fløte 1 ss smør 1,5 ss hvetemel 1 løk… Les mer »

In Kaker, Sjokolade On November 2, 2012 3 kommentarer

En noe annerledes mĂĽte ĂĽ lage ostekake pĂĽ, her blir den dampet i trykkoker, og fĂĽr en fantastisk konsistens! Smakssatt med sjokolade og hjemmelaget Baileys. Ingredienser Bunn: 100… Les mer »

Frukt, sider og sjokolade

In Sjokolade, Ukategorisert On October 12, 2012 1 kommentar

Helgen 5-7 oktober var det klart for ĂĽrets Frukt og Sider festival i Øystese i Hardanger. Konfekteriet var invitert for ĂĽ holde 2 sjokoladekurs, selge hjemmelaget konfekt og… Les mer »

Sjokoladens gleder – kurs i Bergen

In Konfekt, Sjokolade On July 8, 2012 0 kommentarer

Lørdag 30. juni var det duket for sjokoladekurs for 5 kjekke jenter/damer. Det ble temperert mye sjokolade, konfektformer ble pyntet med ulike farger, og til slutt ble det… Les mer »