Konfekteriets burger med sjokoladedyppet bacon

Burger kan lages på utallige måter, og med utallige ingredienser. Konfekteriets burger har selvsagt sjokolade som en viktig ingrediens, i form av sprøstekt bacon dyppet i melkesjokolade! Sjokoladedyppet bacon er et typisk amerikansk fenomen, og det salte, sprøstekte baconet sammen med den søte sjokoladen, er …

Terøkt laks

Terøyking av fisk og kjøtt er en gammel kinesisk teknikk, Fisken eller kjøttet får en herlig smak. Her viser jeg hvordan du kan gjøre dette hjemme på ditt eget kjøkken. Her har jeg brukt laks, men du kan fint bruke annen type fisk. Kylling og …