Tagged:  kinesisk

Home » Posts tagged "kinesisk"
IMG_9080

Et utvalg kinesiske desserter

In Dessert On January 23, 2012 0 kommentarer

Det er tid for kinesisk nytt√•rsfeiring – de fleste av oss kjenner til en eller flere gode kinesiske/asiatiske middagsretter, men jeg har valgt √• presentere et knippe kinesiske… Les mer »

IMG_9081

Papaya sorbet

In Dessert On January 23, 2012 4 kommentarer

En frisk sorbet setter prikken over i-en etter en god middag. Her er den servert med litt hjemmelaget sjokoladepynt. For √• lage denne herlige sorbeten, trenger du: 1… Les mer »

IMG_9074

Nian Gao – dampet fruktkake

In Dessert On January 23, 2012 1 kommentar

I Kina finnes det mange tradisjoner som assosieres med Kinesisk Nytt√•r, men en viktig tradisjon foreg√•r en uke f√łr den store dagen. If√łlge legenden, returnerer da Kj√łkkenguden –… Les mer »

IMG_9082

Five Spice pean√łtter

In Dessert On January 23, 2012 3 kommentarer

Pean√łtten er for kineserene et¬†lykkebringende¬†symbol. Pean√łtt (huasheng ) sitt andre¬†tegn (Sheng) betyr “√• f√łde”. Pean√łtten symboliser dermed¬†√łnske¬†om √• f√• mange barn. Til denne knakende gode desserten tregner du:… Les mer »

IMG_9054

Kinesisk Five Spice krydder

In Ukategorisert On January 23, 2012 1 kommentar

Det er vanlkig √• tro at Five Spice krydder har f√•tt sitt navn fordi det inneholder 5 ulike krydder. Navnet henspiller derimot p√• de 5 elementene: tre, ild,… Les mer »