Tagged:  laks

Home » Posts tagged "laks"
DSC01997

Laks med r√łyksmak, s√łtlig saus og jordskokkotto

In Middag On June 23, 2013 2 kommentarer

En saftig laks, smaksatt med med en herlig Whusky med masse r√łyksmak. Start med agurkblomstene. Lag blomster, eller sm√• sk√•ler, av snackagurk, og fyll dem med lakserogn. Lag… Les mer »

Laksesuppe med hvit sjokolade

In Middag, Sjokolade On December 25, 2012 3 kommentarer

En fantastisk fiskesuppe, som tyknes med hvir sjokolade. Ingredienser: 300 g laks (gjerne Salma) 4 dl melk 2 dl fl√łte 1 ss sm√łr 1,5 ss hvetemel 1 l√łk… Les mer »

Laks med bringebær og kiwi saus

In Middag On July 28, 2012 0 kommentarer

N√• har de f√łrste gjessene fl√łyet s√łrover, et sikkert tegn p√• at sommeren defintivt er over! Da er det tid for en sommerlig avslutning p√• en god laksemiddag…. Les mer »

Laks og tagliatelle

In Middag On July 16, 2012 0 kommentarer

En rask og enkel pastarett. Per porsjon: 50 g Salma laks 2 ss limejuice 100 g tagliatelle 1 ts tr√łffelolje 1 ts olivenkrem 1 ts chevre 25 g… Les mer »

Salmarull med hot agurksalat

In Middag On July 9, 2012 1 kommentar

Den veldig anvendelige Salma laksen fylles her med Chevre og skinke, og serveres med en annerledes agurksalat. Til 2 porsjoner beh√łvs det: 300 g Salma 50 g pancetta… Les mer »

Lettstekt laks med hvit sjokoladesaus

In Middag, Sjokolade On June 14, 2012 10 kommentarer

Salma laks er en fantastisk r√•vare, og kan spises b√•de r√•, kokt, stekt eller grillet. Her er den raskt stekt p√• hver side, slik at den fortsatt har… Les mer »

Chili med laks, pastinakk og sjokolade

In Middag On April 20, 2012 0 kommentarer

Pastinakk er en gammel kulturplante, og var den viktigste stivelseskilden i kostholdet i Norge f√łr poteten ble introdusert. N√• begynner den igjen √• f√• innpass p√• det norske… Les mer »

Nok en vaskelaks

In Middag On March 26, 2012 3 kommentarer

For ikke lenge siden fors√łkte jeg √• koke laks i oppvaskkummen, og det ble en suksess! Dette ble n√• gjentatt, men denne gangen med laks fra Salma –… Les mer »

IMG_9636

Laks i oppvaskkummen

In Middag On March 14, 2012 6 kommentarer

Tilbered laksen Sous-vide hjemme i oppvaskkummen! Laksestykkene has i zip-poser, sammen med 1/2 ss olje til hvert stykke. Pr√łv √• f√• ut mes mulig av luften i posene… Les mer »

IMG_8892

Ter√łkt laks

In Middag On January 7, 2012 4 kommentarer

Ter√łyking av fisk og kj√łtt er en gammel kinesisk teknikk, Fisken eller kj√łttet f√•r en herlig smak. Her viser jeg hvordan du kan gj√łre dette hjemme p√• ditt… Les mer »