Tagged:  pastinakk

Home » Posts tagged "pastinakk"

Laks med bringebær og kiwi saus

In Middag On July 28, 2012 0 kommentarer

Nå har de første gjessene fløyet sørover, et sikkert tegn på at sommeren defintivt er over! Da er det tid for en sommerlig avslutning på en god laksemiddag…. Les mer »

Sei i skinke med herlig mos

In Middag On July 18, 2012 5 kommentarer

Kanskje er den litt grå og kjedelig, og sett på som annenrangs fisk. Men sei er en fantastisk god fisk, og kan tilberedes på mange spennende måter. Her… Les mer »

Chili med laks, pastinakk og sjokolade

In Middag On April 20, 2012 0 kommentarer

Pastinakk er en gammel kulturplante, og var den viktigste stivelseskilden i kostholdet i Norge før poteten ble introdusert. Nå begynner den igjen å få innpass på det norske… Les mer »

IMG_8856

Bayonneskinke, fritert pastinakk og pastinakk-vårløk saus

In Middag On January 2, 2012 6 kommentarer

Når festen er over og dagliglivet tar til for fullt igjen, kan man gjøre noen gode kupp i butikkene. Mye god julemat er nå på billigsalg, f.eks. er… Les mer »

IMG_8738

Kalkun med skinke og kantarellstuing

In Middag On December 18, 2011 0 kommentarer

Noen gode middager må til før julen setter inn, lokale ingredienser må av og til prøves ut, og gode tips må testes. Denne gangen hadde jeg funnet Suldalsskinke… Les mer »

CIMG2698_w

Bakt laks, chilipasta og pastinakk-krem

In Middag On November 6, 2011 0 kommentarer

Laks passer til det meste, både når det gjelder marinader, krydder og tilbehør. Denne gangen forsøker vi å la laksen samarbeide med pastinakk og chilipasta, med svært godt… Les mer »