Sjokoladeskåler i lange baner

Til preåpning av ny Sabi Sushi Sandnes, ble det laget 100 sjokoladeskåler som skulle brukes som del av avslutningen til en 10 retters meny. Sjokoladeskålene ble servert med fyll av en fantastisk sjokoladekrem, og fikk følge av banan, pasjonsfrukt og kokosis. Londons største matblogger var …

Sabi Sushi feirer 1 år

Det var ingen aprilspøk da Sabi Sushi åpnet sitt første sushisted 1. april 2011. Take-away baren i Pedersgata i Stavanger ble svært godt mottatt av siddisene, og det ble raskt lange ventetider for de som ønsket seg et godt og spennende sushi-måltid. 14 november 2011 …

Sabi Sushi konfekt no. 1

Før jul fikk jeg en bestilling på 3 typer konfekt, hvor en av ingrediensene i hver type skulle være en jalapeñosaus fra Sabi Sushi Forus. Sabi Sushi Forus har hittil stilt sitt lokale til disposisjon hvor bloggere kan treffes, og om et par dager samles …

Sjoshi – Sjokolade sushi

En annerledes spiselig gave – konfekt servert på en ny måte. Til hver type konfekt er det laget en saus til å dyppe den i – her får man en ekstra dimensjon til konfekten. De 2 typene konfekt som er presntert her, er en mørk …

Lakseruller med mango

Rå laks, sundt og utrolig godt! Med enkelt tilbehør, blir dette en super forrett 🙂 Per person: 3 stykker tynnskårne lakseskiver Tynne skiver med mango Minitomater (Tomberries) Gulrot Limejuice Grønn pepper pasta Soyasaus Trøffelolje Mangoskiver og lakseskiver rulles sammen. Gulrot høvles med en ostehøvel, og …

Blogg & Sushi

Det er alltid spennede å få muligheten til å delta på spesielle arrangementer som ikke er forbeholdt alle og enhver. Denne kvelden fikk jeg anledning til å være med på en Blogg & Sushi kveld på Sabi Sushi Forus, 4 dager før offisiell åpning av …