En noe annerledes måte å lage ostekake på, her blir den dampet i trykkoker, og får en fantastisk konsistens! Smakssatt med sjokolade og hjemmelaget Baileys. Ingredienser Bunn: 100 g kornmo kjeks 30 g sukker 3 ss smeltet smør 40 g lys melkesjokolade Ostefyll: 400 g …

Vietnamesisk iskaffe med fløte og whisky

Etter en flott ferie, med 3 Bruce Springsteen konserter (Hyde Park, London og 2 x Bergen), er det på tide å lage et bidrag til Matbloggsentralens ukesutfordring – sommerdrink. Denne iskaffen er inspirert av sommerens konserter. Bruce Springsteens mest kjente, og mest misforståtte sang, Born …

Cupcakes for menn

Endelig, en cupcake for oss menn – inneholder mørkt øl, whisky og baileys! Ølet gjør deigen saftig og god, mens whisky og baileys hever smaken mange hakk! Så her er det bare å finne fram papirformene, og sette i gang. Til ca. 15 cupcakes, trenger …